Бумажные формы и капсулы для выпечки являются относительно новым видом упаковки на российском рынке. Они обладают массой преимуществ, первое из которых заключается в полной экологической чистоте данной упаковки. Бумажные формы легко подвергаются вторичной переработке, а также утилизации без вреда для окружающей среды. Кроме того, упаковка из бумаги безопасна для человеческого здоровья. Она не выделяет никаких ядовитых веществ, а также не передает пищевой продукции никаких посторонних запахов или вкусов. Также она является гигиенически чистой упаковкой, которая соответствует всем санитарным нормам и требованиям. Изготавливаются такие формы для выпечки из пергаментной и жиронепроницаемой бумаги. Бумага, обладающая жироустойчивостью может служить не только формой для выпечки, но и привлекательной упаковкой. Сразу после приготовления изделие можно подавать на стол или отправлять на продажу.
